Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Šljive za zimu
➠ Džem od šljiva s orasima

Džem od šljiva s orasima

993

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 732,7 kcal

Porcije 1,5 l.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 15,9 gr.

Masti * 65,5 g

Ugljikohidrati* 78,1 gr

Sadržaj

Ovaj džem jednostavno je nevjerojatno ukusan i aromatičan, vrlo zdrav. Ovaj se džem može jesti s čajem ili koristiti za pečenje. Nježan okus i aroma oraha s cimetom daje neku orijentalnu aromu džemu, ispunjava toplinom i udobnošću.

Sastojci

Šljiva plava 2 kg Granulirani šećer 0,6 kg Mljeveni đumbir 1 žličica Cimet 1 žličica Orah 150 g

Postupak kuhanja

Pažljivo operite prethodno sakupljene i sortirane šljive, osušite ih i prepolovite. Uklonite sjemenke iz ploda.

Orahe ogulite i zdrobite nožem ili posebnim uređajem za drobljenje oraha.

Stavite šljive u lonac, dodajte granulirani šećer i uključite vatru. Kuhajte džem dok ne zavrije.

U lonac dodajte đumbir i cimet. Džem od šljiva kuhajte sat vremena da dobro prokuha i zgusne se. Ako se samo nije skuhalo u pekmez, usred kuhanja pekmez istucite mikserom. Nakon što samljete džem, dodajte mu orahe.