Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Prozirni džem od ranetki cijeli za zimu

Prozirni džem od ranetki cijeli za zimu

0
205
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 399 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 3 dana
Proteini * gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 100 g
* po 100 gr. proizvod
Prozirni džem od ranetki cijeli za zimu
Sadržaj

Jabuke se kuhaju u šećernom sirupu u tri koraka. Nakon prve dvije, ostave se preko noći da se natope u sirupu. Vrući pekmez izlije se u staklenke i čvrsto zatvori poklopcima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Temeljito operite jabuke pod mlazom vode i osušite ih na papirnatom ubrusu. Probodite ih čačkalicom ili vilicom za voće.
korak 2 od 6
Sipajte šećer u prahu u odgovarajuću posudu, napunite ga vodom i stavite na vatru. Pustite da zavrije i kuhajte par minuta, dok se šećer potpuno ne otopi. U dobiveni sirup šaljemo jabuke, isključujemo vatru i ostavljamo preko noći tako da budu natopljene sirupom.
korak 3 od 6
Sljedeći dan sve zakuhajte i kuhajte 5 minuta, povremeno uklanjajući nastalu pjenu. Isključite vatru i ostavite džem opet preko noći.
korak 4 od 6
Treći dan vratite jabuke u sirupu na vatru, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta uz povremeno miješanje.
korak 5 od 6
Teglice temeljito operemo, opečemo kipućom vodom i u njih ulijemo pekmez od jabuka u sirupu.
korak 6 od 6
Sve zatvorimo poklopcima, okrenemo naopako i ostavimo da se potpuno ohladi. Gotov džem čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Izvadimo ga zimi i poslužimo uz vrući čaj. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *