Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Prozirni džem od jabuka s petominutnim kriškama

Prozirni džem od jabuka s petominutnim kriškama

0
323
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 289,9 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 71,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Prozirni džem od jabuka s petominutnim kriškama
Sadržaj

Marmelada po ovom receptu ispada nezamislivo slična po okusu i aromi svježem voću. Kuhanje ne oduzima puno vremena, ali nastale praznine čuvaju se u podrumu do pet godina.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za očuvanje cijelih kriški najbolje je koristiti durum jabuke. "Antonovka" i "prugasta jesen" savršene su.
korak 2 od 5
Pripremimo sirup: pomiješajte vodu sa šećerom i pustite da proključa na laganoj vatri i odmah ga isključite. Istodobno jabuke narežite na tanke ploške, svaka oko 0,3 cm i izvadite jezgru zajedno sa svim sjemenkama. Koža se po želji može i ukloniti.
korak 3 od 5
Zatim u dobiveni sirup ulijte jabuke i kuhajte na umjerenoj vatri uz stalno miješanje, ne više od 5 minuta.
korak 4 od 5
Gotov džem stavite u sterilne staklenke, zategnite poklopce i ostavite da se ohladi pod ručnikom.
korak 5 od 5
Nakon hlađenja, uklanjamo praznine na tamnom, hladnom mjestu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *