Mjehurićito tijesto za tijesto na kipućoj vodi, prhko

0
7313
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 276,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 13,5 g
Masti * 13,8 g
Ugljikohidrati* 90,3 g
Mjehurićito tijesto za tijesto na kipućoj vodi, prhko

Vrelo tijesto uvijek se pokaže vrlo uspješnim i visokokvalitetnim. Nakon pečenja, tjestenine će vas oduševiti ukusnom hrskavom korom s ugodnim mjehurićima zraka. Ova ukusna poslastica savršena je za obiteljski zalogaj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prvo prosijte brašno kroz cjedilo da se tijesto zasiti kisikom.
korak 2 od 4
Sada vodu prokuhamo i brašno prelijemo kipućom vodom, sve dobro promiješamo lopaticom ili vilicom. Uvodimo biljno ulje i sol.
korak 3 od 4
Lopaticom nastavite miješati dok se tijesto ne ohladi. Zatim ga mijesite rukama 5-7 minuta da bude dovoljno elastičan.
korak 4 od 4
Pokrijte tijesto ručnikom ili plastičnom folijom i ostavite 20 minuta.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *