Ranetki u sirupu bez sterilizacije za zimu

0
185
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 289,9 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 28 sati
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 71,4 gr
Ranetki u sirupu bez sterilizacije za zimu

Berba cijelih rajskih jabuka za hladnu sezonu nije lak zadatak, koji zahtijeva oko 2 dana, međutim, rezultat će vas iznenaditi. Prozirne kuglice od marmelade pripremljene u staklenkama vrlo su slične ukrasima za božićno drvce, djeca će definitivno biti oduševljena takvom poslasticom. A kakav okus i aromu imaju!

 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jabuke treba uzeti približno iste veličine za lijep izgled spojeva. Odabrano voće temeljito operemo bez uklanjanja peteljki.
korak 2 od 6
Svako voće probodemo ražnjem ili čačkalicom kako bismo ubrzali daljnje kuhanje.
korak 3 od 6
Pripremimo sirup: pomiješajte vodu i granulirani šećer, ne zaboravite dodati limunsku kiselinu za bogatu boju. Stavili smo na laganu vatru i kuhali aktivno miješajući dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 4 od 6
Ranetke nježno ulijte u gotov slatki nadjev i ostavite da se kuha 13-15 minuta.
korak 5 od 6
Maknemo sa štednjaka i ohladimo, u pravilu je potrebno 12-14 sati. Zatim ponavljamo kuhanje i dok je vruće jabuke slažemo u sirup na čiste staklenke (nema potrebe za sterilizacijom, dovoljno je isprati sodom i preliti kipućom vodom).
korak 6 od 6
Naši jantarni ranetki u slatkom punjenju su spremni. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *