Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiseli krastavac s lećom

Kiseli krastavac s lećom

0
1245
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 105,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 7,5 g
Masti * 3,8 g
Ugljikohidrati* 13,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kiseli krastavac s lećom
Sadržaj

Lako je stvoriti svoje jelo s potpisom i iznenaditi svoje najmilije. Jednostavnom klasičnom receptu dovoljno je dodati poseban sastojak. Kiseli krastavac s lećom nije standardna opcija kuhanja koja će se svidjeti mnogima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operite leću i napunite je prokuhanom vodom te pustite da se skuha prije pripreme juhe i rezanja sastojaka.
korak 2 od 8
Meso operemo i narežemo na male komadiće. Napunite vodom, posolite, dodajte začine i pošaljite kuhati. Ne zaboravite povremeno uklanjati pjenu.
korak 3 od 8
Krumpir narežite na kockice i pošaljite ga kuhati u kipuću juhu. Tamo šaljemo i leću na pari. Smanjujemo vatru i pokrivamo poklopcem.
korak 4 od 8
Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte. Šaljemo povrće u tavu zagrijanu uljem. Prolazimo.
korak 5 od 8
Zatim kisele krastavce nasjeckamo i dodamo pirjanju u tavi. Miješamo.
korak 6 od 8
Pirjajući s krastavcima dodajte tijesto od rajčice. Smanjujemo vatru. U posudu ulijte salamuru, promiješajte sadržaj i pirjajte 10 minuta.
korak 7 od 8
U lonac dodajte preljev od povrća s rajčicom. Pomiješajte i maknite s vatre.
korak 8 od 8
Ulijte u tanjure, po želji ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *