Dom
➠ Pilav
➠ Pilav
➠ Labavi pilav s piletinom u kotlu na štednjaku

Labavi pilav s piletinom u kotlu na štednjaku

1025

Kuhinja Istočnjačke

Sadržaj kalorija 102,6 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 4,3 gr.

Masti * 5,6 g

Ugljikohidrati* 18,1 gr

Labavi pilav s piletinom u kotlu na štednjaku

Sadržaj

Domaći pilav od piletine može se kuhati u kotlu na štednjaku. Kulinarska ideja prikladna je za ručkove i večere. Ocijenite zanimljiv recept, zahvaljujući kojem ćete dobiti mirisno i mrvičasto jelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

Piletinu operemo i narežemo na male komadiće.

Mrkvu očistimo i narežemo na tanke kockice.

Luk narežite na pola prstena.

Dunja se može podijeliti na četiri dijela. Uklonite jezgru.

Uklonite samo gornju ljusku s glavica češnjaka.

Stavili smo kotao na štednjak. Ulijte biljno ulje i prvo stavite luk.

Nakon par minuta dodajte piletinu i mrkvu. Ulijte malo vode i posolite. Kuhamo oko 10 minuta.

U ovom trenutku ispiremo rižu. Jednostavan postupak učinit će gotov proizvod mrvičastim.

Vraćamo se u kazan. Ovdje dodamo glavice češnjaka, mahunu ljute paprike i sve ostale začine, osim kurkume. Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta.