Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Sjeckani kotleti od pilećih prsa s kiselim vrhnjem

Sjeckani kotleti od pilećih prsa s kiselim vrhnjem

2196

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 186,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 12,4 gr.

Masti * 11,1 gr

Ugljikohidrati* 9,1 gr

Sjeckani kotleti od pilećih prsa s kiselim vrhnjem

Sadržaj

Nasjeckani kotleti posebno su i nevjerojatno ukusno jelo koje se može poslužiti uz bilo koji prilog. Pileća prsa savršena su za kulinarske nastupe. Što vam je potrebno za obiteljski ručak ili večeru!

Sastojci

Pileći file 0,6 kg Kiselo vrhnje 4 žlice Luk 1 računalo. Jaje 1 računalo. Pšenično brašno 2 žlice Parmezan sir 50 gr. Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Pileći file treba oprati i nožem narezati na male komadiće.

Pripremljeni pire smo rasporedili u udobnu duboku posudu. Sol i papar po ukusu.

Luk ogulite i nasjeckajte nožem.

Šaljemo luk na pileće meso i ravnomjerno promiješamo.

Pileće jaje razbijte u mljeveno meso i ponovno promiješajte.

Sastojke umiješajte četiri žlice kiselog vrhnja. Treba ga ravnomjerno rasporediti.

Naribajte malo sira. Učinit će jelo još sočnijim.

Naribani sir šaljemo u mljeveno meso.

Ulijte brašno i ponovo promiješajte sadržaj.

Mljeveno meso poželjno je pokriti za nasjeckane kotlete i poslati u hladnjak na 20 minuta.

Zatim se kotleti mogu pržiti ili peći u pećnici. Za potonju opciju. Lim za pečenje ili posudu obložite papirom za pečenje. Na to žlicom stavite mljeveno meso.