Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Gljive za zimu
  4. ➠ Red mariniran s hrenom

Red mariniran s hrenom

0
673
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 19 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,7 gr.
Masti * 1,5 gr.
Ugljikohidrati* 0,7 g
* po 100 gr. proizvod
Red mariniran s hrenom
Sadržaj

Hrskavi, ukusni redovi idealni su za kiseljenje. Probajte gljive s hrenom i drugim začinima. Slani zalogaj raznovrsit će vaš obiteljski stol u bilo koje doba godine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Gljive sortiramo i potopimo u hladnu vodu, uklanjajući svu prljavštinu. Ako je potrebno, rezati redove i kuhati ih u kipućoj vodi 30 minuta. Proizvod odbacujemo u cjedilo. Zasebno trljajte korijen hrena na ribež i pomiješajte ga s gljivama, pustite da se skuha.
korak 2 od 3
Pripremimo marinadu. Sol, šećer i sve začine prelijte vodom. Pustite da zavrije, držite na štednjaku 50-7 minuta i isključite. Filtriramo primljeno.
korak 3 od 3
Gljive s hrenom rasporedimo u sterilizirane staklenke, napunimo vrućom marinadom, dodamo žlicu esencije octa i zatvorimo poklopcima. Pustite da se radni komad ohladi, nakon čega ga možete pohraniti u hladnu prostoriju. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *