Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Riblji mješanac u tavi

Riblji mješanac u tavi

0
386
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 30,3 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 2,3 gr.
Masti * 3,2 gr.
Ugljikohidrati* 4,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Riblji mješanac u tavi
Sadržaj

Riblji mješanac u tavi se kuha kad trebate nekoga brzo nahraniti ili neočekivano dođu gosti. Za nju je prikladna svaka riba koja ne sadrži mnogo sjemenki. Sastojci i način kuhanja za takvu mješavinu uvelike se razlikuju od klasičnih recepata, a veliki plus je to što vam za kuhanje treba samo 30 minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Mrve oslića ogulite, isperite i kuhajte dok ne omekša u 500 ml čiste vode. Zatim ga izvadite iz juhe, odvojite meso od kosti i vilicom ga podijelite na male komadiće. Ostavite riblju juhu.
korak 2 od 8
Ogulite luk, vlasac i pola mrkve. Zatim ih nasjeckajte na male komadiće. Kiseli krastavac nasjeckajte na kockice.
korak 3 od 8
Zagrijte biljno ulje u tavi i u njemu popržite nasjeckanu mrkvu, luk i češnjak.
korak 4 od 8
Zatim komade kuhanog oslića prebacite na prženo povrće, promiješajte i pržite par minuta.
korak 5 od 8
Zatim stavite žlicu paste od rajčice u tavu i pomiješajte s ostalim sastojcima.
korak 6 od 8
Zatim u tavu ulijte riblju juhu, posolite po želji i kuhajte mješavinu na laganoj vatri i poklopljenu 15 minuta.
korak 7 od 8
Do kraja kuhanja u mješavinu dodajte začine za ribu, promiješajte, uklonite uzorak i isključite vatru.
korak 8 od 8
Riblji mješanac u tavi je spreman. Ulijte ga u porcijske zdjele, pospite nasjeckanim koprom i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *