Dom
➠ Nova godina
➠ Recepti za Novu godinu
➠ Cezar salata sa škampima kao u restoranu

Cezar salata sa škampima kao u restoranu

4535

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 107,2 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 9,7 g

Masti * 8,2 gr.

Ugljikohidrati* 4,8 gr

Cezar salata sa škampima kao u restoranu

Sadržaj

Nema ograničenja u kulinarskoj izvrsnosti. Svatko želi kuhati jela koja neće biti ništa gora od njihovih kolega u restoranu, to je vrlo lako učiniti ako slijedite naše korak-po-korak recepte. Temelj za Cezar salatu i glavni sastojak odgovoran za njezinu svježinu su listovi zelene salate, oni ne bi trebali imati gorki okus, pa budite odgovorni za njihov izbor.

Sastojci

Postupak kuhanja

Za salatu možete koristiti gotove krekere ili ih sami osušiti u pećnici ili na tavi.

Odmrznute škampe skuhajte u vodi s dodatkom soli, ocijedite vodu iz njih, iscijedite malo limunovog soka na kozice i ostavite ih da se mariniraju.

Pomiješajte maslinovo ulje, senf, soja sos, par žlica limunovog soka, mljeveni češnjak, sol i papar. Ova mješavina poslužit će kao preljev.

Listove salate operite, osušite i rukama natrgajte na velike komade, stavite u zdjelu.

Prepeličja jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite, izvadite im ljusku i prepolovite. Cherry rajčice operite i također ih narežite na polovice. U salatu dodajte jaja i rajčice.