Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Cezar salata s piletinom, krutonima i rajčicama

Cezar salata s piletinom, krutonima i rajčicama

0
1323
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 134,7 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 10,9 g
Masti * 9,5 g
Ugljikohidrati* 9,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Cezar salata s piletinom, krutonima i rajčicama
Sadržaj

Cezar salata jedna je od najpopularnijih danas. Nudimo vam jedan od najpopularnijih recepata za Cezar salatu, koji su, bez sumnje, svi probali: s piletinom i krutonima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pileća prsa moraju biti oprana, oguljena, bez koštica i žila. Odvajamo dijelove fila. Treba ih namazati solju i paprom, prekriti folijom i poslati marinirati u hladnjak na par sati.
korak 2 od 11
U zagrijanoj tavi s maslinovim uljem nekoliko minuta pržite nasjeckani češanj češnjaka.
korak 3 od 11
Kruh se mora izrezati na male kocke.
korak 4 od 11
Sjeckani kruh šaljemo u tavu s češnjakom i pržimo dok se ne stvrdne.
korak 5 od 11
Marinirani pileći file treba pržiti u tavi pet minuta, zatim ohladiti i narezati na tanke trake.
korak 6 od 11
Počnimo s pravljenjem umaka. U mužaru sameljite filete inćuna, nekoliko zrna crnog papra i pola režnja češnjaka, prstohvat soli i pola žličice šećera.
korak 7 od 11
Dobivenoj masi dodajte žumanjke, sok od limuna, senf od Dijona i maslinovo ulje. Sve temeljito promiješajte.
korak 8 od 11
Listove salate stavite na ravni tanjur, pospite ih umakom.
korak 9 od 11
Zatim rasporedite pileći file, preliven umakom.
korak 10 od 11
Sljedeći korak je sve posuti krekerima i naribanim sirom.
korak 11 od 11
Po želji, salati možete dodati rajčicu narezanu na kockice.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *