Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zelena salata od rajčice s umakom od rajčice

Zelena salata od rajčice s umakom od rajčice

0
578
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 112,9 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,1 gr
Masti * 3,4 gr
Ugljikohidrati* 28,8 g
* po 100 gr. proizvod
Zelena salata od rajčice s umakom od rajčice
Sadržaj

Zelene rajčice same su po sebi prilično tvrde. Međutim, ako se kuhaju u umaku od rajčice, iznutra postaju mekani, ali zadržavaju oblik.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite rajčice, uklonite im repove. Ako naiđete na crvene rajčice, to je u redu.
korak 2 od 7
Mrkvu ogulite i narežite na trakice.
korak 3 od 7
Učinite isto sa slatkom paprikom.
korak 4 od 7
Pržite mrkvu i papriku na biljnom ulju do svijetlo zlatno smeđe boje.
korak 5 od 7
Ne smanjujući vatru, stavite cijele rajčice. Sve zajedno pržite, povremeno miješajući, oko 5 minuta. Dodajte tijesto ili umak od rajčice.
korak 6 od 7
Razrijedite ga vodom, dodajte sol, šećer i začine. Zelene rajčice pirjajte u umaku 10 minuta. Na kraju dodajte nasjeckani češnjak.
korak 7 od 7
Pustite rajčice da odstoje kako bi se umak zgusnuo, a rajčice upile sve arome. Poslužite toplo ili hladno.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *