Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ukusna salata s jezikom

Ukusna salata s jezikom

0
1238
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 123 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 1 sat
Proteini * 4,7 gr
Masti * 11,4 gr.
Ugljikohidrati* 6,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ukusna salata s jezikom
Sadržaj

Salata od goveđeg jezika zadovoljit će najviše ćudljive sladokusce i pružit će pravo zadovoljstvo jer se poslužuje s izvornim umakom od jagoda. Salata uključuje goveđi jezik, gljive, rajčicu, luk i orahe, začinjena je preljevom od kisele gorušice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Luku uklonite ljusku, narežite ga na tanke trakice. Stavite u duboku posudu, dodajte med, senf, sok od limuna i maslinovo ulje. Promiješajte i ostavite da se marinira.
korak 2 od 6
Gljive operite, osušite na papirnatom ubrusu i nasjeckajte na trakice. Zagrijte tavu s uljem, tamo stavite gljive. Pržite ih dok ne omekšaju i posolite.
korak 3 od 6
Skuhajte jezik i narežite ga na male trakice.
korak 4 od 6
Ohlađene gljive i nasjeckani jezik pomiješajte, dodajte senf i kiselo vrhnje, promiješajte.
korak 5 od 6
Rajčice narežite na male kockice. Operite jagode, probijte ih mikserom, dodajte papar, sol, ulje i promiješajte.
korak 6 od 6
Na posudu stavite malu okruglu posudu. Na dno stavite mješavinu gljiva i jezika, zatim kockice rajčice. Prelijte umakom od jagoda i začinite začinskim biljem. Pažljivo uklonite obrazac prije posluživanja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *