Salata s jajima od avokada, lososa i prepelica
0
1173
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
79,3 kcal
Porcije
2 porta.
Vrijeme za kuhanje
25 minuta
Proteini *
2,8 gr.
Masti *
5,8 gr
Ugljikohidrati*
3,1 gr.
Ova salata bit će izvrstan ukras za svečani stol. Egzotična salata ukusna je i zadovoljava. Zbog neutralnog okusa avokada, savršeno se usklađuje s jajima i crvenom ribom. Elegancija jela i njegov izvorni okus ono su što će gosti cijeniti. Pravi gurmani bit će oduševljeni ovom salatom u istočnjačkom stilu.
Sastojci
Postupak kuhanja
Pripremimo avokado. Nožem napravite rez po duljini bez pokušaja prerezivanja kosti. Uhvatite polovine avokada rukama i razvaljajte ih u suprotnim smjerovima. Nakon toga jedna će se polovica odvojiti, a s druge, pomoću žlice, lako možete ukloniti kost. Ogulite polovice i narežite voće na male kriške. Zatim ih prelijte jednom žlicom soka od limuna.
Počnimo s ukrašavanjem egzotične salate. Prethodno opranu smjesu salate stavite na tanjur. Zatim na vrh položite kriške lososa, avokada i polovice prepeličjih jaja. Začinite salatu mljevenim paprom i soli po ukusu. Zatim na vrh prelijte gotov preljev. Salati ne treba vremena da se ulije, odmah je spremna za jelo.
Dobar tek!