Domaća salata od avokada

0
627
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 121,3 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 8,4 gr.
Masti * 7,1 gr
Ugljikohidrati* 5,7 g
Domaća salata od avokada

Salata od avokada prava je egzotična poslastica. Iako je voće, avokado se odlično slaže s ribom i mesom. Zato su salate s njim posebno izdašne i hranjive. Isprobajte vrlo jednostavan recept za nevjerojatno ukusnu salatu od avokada kod kuće!

Savjet: Za kuhanje je najbolje koristiti crveni luk. Učinit će salatu spektakularnijom i neće imati gorak okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Očistimo luk, uzmemo jednu polovicu i podijelimo ga na još dvije. Svaki komad narežite na tanke trake od oko 1 mm.
korak 2 od 10
Sada ćemo luk marinirati. Da biste to učinili, prebacite na tanjur i napunite ga cijeđenim sokom od limuna. Promiješajte i ostavite 10 minuta.
korak 3 od 10
Avokado prerežite na dva dijela. Uklonimo košticu i očistimo avokado od njegovih ostataka.
korak 4 od 10
Tankim slojem skinite kožu s avokada.
korak 5 od 10
Sada morate žlicom vaditi pulpu iz voća, dok napuštate brod. Treba nam za podnošenje. Kako bi čamac ispao uredan, odmah ocrtajte njegovu debljinu nožem (oko 5 mm).
korak 6 od 10
I narežite pulpu na male komadiće. Stavite ga u duboku zdjelu i dodajte mu luk. Ako u luku ima puno soka, možete ga malo ocijediti.
korak 7 od 10
Zelje operemo i usitnimo nožem.
korak 8 od 10
Pomiješajte zelje s lukom i avokadom.
korak 9 od 10
Otvorimo tunu, izlijemo tekućinu. Dodajte ga u salatu. Promiješati.
korak 10 od 10
Stavili smo salatu u naše čamce.

Savjet: Za lijepu prezentaciju možete upotrijebiti nekoliko kriški hurme i limuna. Samo ih stavite na tanjur i salata će zablistati novim bojama.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *