Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata s brokulom i sjemenkama

Salata s brokulom i sjemenkama

0
1392
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 218,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 10 min.
Proteini * 6,6 gr.
Masti * 19 gr.
Ugljikohidrati* 23 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata s brokulom i sjemenkama
Sadržaj

Uistinu sofisticirana salata uvijek dolazi iz neobičnih i odvažnih kombinacija. Probajte svježe predjelo od brokule i prženih sjemenki suncokreta s domaćim slatko -kiselim umakom. Jelo je savršeno za lagan i zdrav međuobrok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prokuhajte brokulu u slanoj kipućoj vodi oko 5 minuta. Zatim ocijedimo vodu i uronimo brokulu u hladnu vodu na par minuta. Tako će kupus zadržati svoj izgled i svježu zelenu nijansu. Nakon svih postupaka brokulu podijelimo na cvatove i stavimo u zdjelu za salatu.
korak 2 od 4
Orahe očistimo, malo nasjeckamo. Sjemenke bundeve treba koristiti pečene. Možete ih kupiti u trgovini ili ih sami ispržiti u tavi. Za ovo drugo ne zaboravite dodati sol. Također ih treba oguliti.
korak 3 od 4
Pripremimo preljev. U posebnoj dubokoj zdjeli dobro promiješajte ulje, med, balzamični ocat i sol i papar. Spreman.
korak 4 od 4
U brokulu dodajte orahe, sjemenke i grožđice, prelijte preljevom i promiješajte. Ohladimo i poslužimo. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *