Dom
➠ Tjestenina, tjestenina
➠ Funchoza
➠ Salata s funchozom, dimljenom piletinom i povrćem

Salata s funchozom, dimljenom piletinom i povrćem

1550

Kuhinja azijski

Sadržaj kalorija 196,1 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 34,4 g

Masti * 12,6 gr.

Ugljikohidrati* 7,6 gr.

Salata s funchozom, dimljenom piletinom i povrćem

Sadržaj

Ova začinjena salata s dimljenom piletinom, funchozom i povrćem bit će dobitna opcija za obiteljske i svečane stolove. Svidjet će se čak i onima koji više vole europsku kuhinju. U salatu dodajte korejsku mrkvu i palačinke s jajima.

Sastojci

Dimljena pileća prsa 150 g Funchoza 50 gr. Korejska mrkva 300 gr. Jaje 2 kom. Krastavci 1 računalo. Majoneza ukus Maslac za prženje

Postupak kuhanja

Uzmite standardni paket funchose. Prerežite funchozu (nemojte slomiti, inače će se raspasti) škarama na pola. Ova će količina biti dovoljna za salatu. Stavite ga u zasebnu zdjelu.

Zatim ga potpuno napunite kipućom vodom.

Pokrijte posuđe poklopcem i ostavite 5-8 minuta.

Zatim preklopite funchozu u cjedilo, isperite hladnom vodom i ostavite da se tekućina ocijedi.

Pripremljene funcoze premjestite u zdjelu za salatu.

Zatim u korene dodajte korejsku mrkvu i promiješajte.

Razbijte jaje u čašu, dobro ga istucite vilicom i ulijte u tavu s zagrijanim maslacem.

Palačinku prepržite s obje strane dok ne porumeni. Istu palačinku ispržite od drugog jaja.

Palačinke narežite na tanke trakice i prebacite u salatu.

Operite krastavac i narežite ga na tanke trake. Dimljena pileća prsa nasjeckajte ili ručno podijelite na vlakna. Prenesite krastavac i piletinu u salatu.

Zatim sve sastojke dobro promiješajte. Takva salata bez preljeva s majonezom može se čuvati u hladnjaku 2-3 dana.

Prije posluživanja začinite dio salate majonezom i promiješajte. Ako ste za svečani stol pripremili salatu s funchozom, dimljenom piletinom i povrćem, onda je lijepo ukrasite na tanjuru.

Dobar tek!