Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od dimljenog piletine s grahom, krastavcem i mrkvom

Salata od dimljenog piletine s grahom, krastavcem i mrkvom

0
772
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 89,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,8 gr
Masti * 6,1 gr
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od dimljenog piletine s grahom, krastavcem i mrkvom
Sadržaj

Dimljena piletina povoljno se razlikuje od ostalih vrsta dimljenog mesa posebnom sočnošću i nježnošću. To određuje okus salata od dimljenog piletine. Grah daje salati ne samo sitost, već i opskrbljuje tijelo vrijednim proteinima, elementima u tragovima i vitaminima. Ovo jelo priprema se za zimski stol.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 15
Sve sastojke za salatu pripremite u količini naznačenoj u receptu.
korak 2 od 15
Bilo koji dio piletine prikladan je za salatu: pileći but, but ili prsa, kako želite. Težina je obično naznačena na pakiranju, uzimajući u obzir samo kosti.
korak 3 od 15
Piletini uklonite kosti i kožu, a meso narežite na male kockice.
korak 4 od 15
Operite mrkvu, kuhajte dok ne omekša, a zatim ogulite.
korak 5 od 15
Kuhanu mrkvu nasjeckajte na male kockice.
korak 6 od 15
Kisele krastavce narežite na iste kockice.
korak 7 od 15
Svježi krastavac isperite i narežite, poput kiselog krastavca. Omjer svježeg i kiselog krastavca za salatu obično je 1: 2.
korak 8 od 15
Tvrdo kuhana jaja, ohladite i narežite na kockice. Sve nasjeckane sastojke premjestite u veliku zdjelu za salatu.
korak 9 od 15
Zatim u salatu stavite staklenku bijelog graha, ocijedivši sav sok.
korak 10 od 15
Zatim u salatu dodajte staklenku crvenog graha. Koristite mali crveni grah jer je nježniji.
korak 11 od 15
Stabljiku poriluka operite, nasjeckajte na tanke kolutiće i premjestite u zdjelu za salatu.
korak 12 od 15
Salatu promiješajte žlicom.
korak 13 od 15
Za preljev uzmite visokokvalitetnu i ukusnu majonezu. Ako nema dobre majoneze, onda napravite domaću.
korak 14 od 15
Začinite salatu majonezom i opet lagano promiješajte.
korak 15 od 15
Kuhanu salatu od dimljenog piletine s grahom i krastavcem možete odmah pojesti. Ne trebate na tome inzistirati. Salatu podijelite u porcije i poslužite sa svježim kruhom.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *