Salata od škampa, avokada i pinjola

0
740
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 175,3 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 8,1 gr.
Masti * 17,6 gr.
Ugljikohidrati* 4,7 gr
Salata od škampa, avokada i pinjola

Predlažem da napravite salatu sa škampima, avokadom i pinjolima. Salata se dobiva s prekrasnom aromom i nevjerojatno uravnoteženim okusom. Salata se može poslužiti na svečanom stolu ili pripremiti za obiteljsku večeru. Cook i vaša će se obitelj svidjeti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U duboki lonac ulijte hladnu vodu, stavite na umjerenu vatru i pustite da zavrije, posolite i stavite hrpu kopra, nakon što ste je isprali u hladnoj vodi.
korak 2 od 7
Škampe stavite u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta. Zatim ocijedite kroz sito ili cjediljku, potpuno ohladite, a zatim ogulite.
korak 3 od 7
Avokado operite, osušite, prerežite po duljini, žlicom uklonite košticu, uklonite pulpu avokada i narežite ga na srednje kockice.
korak 4 od 7
Rukolu temeljito isperite pod hladnom vodom, a zatim otresite višak vlage.
korak 5 od 7
Pripremite preljev. Pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, sol i crni papar. Dobro promiješajte.
korak 6 od 7
Linijski dijelovi s rukolom. Odozgo isjeckani avokado i oguljene kozice.
korak 7 od 7
Preliti pripremljenim preljevom. Lagano promiješajte. Pospite pinjolima. Pripremljenu salatu poslužite sa škampima, avokadom i pinjolima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *