Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od račića, paprike i rajčice

Salata od račića, paprike i rajčice

0
538
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 78,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 9,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od račića, paprike i rajčice
Sadržaj

Salata od škampa i povrća osvježit će vas ljetnih dana, a zimi napuniti vitaminima. Osim toga, vrlo je zadovoljavajuće, lako se priprema i ima dobar okus, uzmite u obzir.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Škampe ogulite.
korak 2 od 10
U zdjeli istucite jaje, dodajte 2 žlice vode, promiješajte.
korak 3 od 10
Umočite škampe u dobivenu masu jaja, posolite i začinite po ukusu, promiješajte.
korak 4 od 10
U drugu posudu ulijte brašno.
korak 5 od 10
U tavu ulijte maslinovo ulje. Umočite škampe u brašno i pržite ih s obje strane dok ne porumene. Zatim ih stavite na papirnati ubrus kako biste uklonili višak ulja.
korak 6 od 10
Pripremite preljev. Polovicu luka sitno nasjeckajte.
korak 7 od 10
Usitnite kornišone i dodajte luku. U istu zdjelu stavite majonezu, senf, čili umak i iscijedite sok od pola limuna.
korak 8 od 10
Dresing posolite i dobro promiješajte.
korak 9 od 10
Papriku narežite na tanke trake, rajčice na ploške.
korak 10 od 10
Glavu salate podijelite na lišće i dodajte povrću. Zatim kozice i preljev stavite u zdjelu, promiješajte salatu. Alternativno posluživanje: u zdjeli se svi sastojci pomiješaju s preljevom, a škampi su lijepo poslagani odozgo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *