Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od škampa s rukolom, cherry rajčicom i mozzarelom

Salata od škampa s rukolom, cherry rajčicom i mozzarelom

0
1896
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 154,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * 9,3 gr.
Masti * 17,9 gr.
Ugljikohidrati* 4,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od škampa s rukolom, cherry rajčicom i mozzarelom
Sadržaj

Predlažem da pripremim originalnu blagdansku salatu sa škampima, rikulom, cherry rajčicom i mozzarelom. Salata se ispostavlja svijetlom i elegantnom. Proces kuhanja je opsceno jednostavan. Sve što trebate učiniti je sjediniti sve sastojke i pomiješati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Najprije temeljito isperite rukolu pod mlazom vode, a zatim otresite višak vlage. Pripremljenu rikolu stavite u zdjelu za salatu.
korak 2 od 8
Kuglice mozzarelle prepolovite i dodajte u zdjelu za salatu.
korak 3 od 8
Cherry rajčice temeljito operite u tekućoj vodi, osušite kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusom, a zatim prepolovite i stavite preko rukole.
korak 4 od 8
Avokado temeljito operite, osušite, pa prerežite po duljini, žlicom pažljivo uklonite košticu, uklonite pulpu avokada i narežite ga na kockice srednje veličine.
korak 5 od 8
Avokado stavite u zdjelu za salatu. Zatim dodajte potrebnu količinu škampa.
korak 6 od 8
Dobro zagrijte tavu, stavite pinjole i pržite dok ne porumene, pa malo ohladite i dodajte u salatu.
korak 7 od 8
Kombinirajte balzamični ocat s maslinovim uljem, solju i paprom, te prelijte salatu sa ovim preljevom.
korak 8 od 8
Promiješajte i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *