Pileća salata sa suhim šljivama i orasima

0
604
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 258,9 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 95 minuta
Proteini * 10,3 g
Masti * 18,8 g
Ugljikohidrati* 12,5 g
Pileća salata sa suhim šljivama i orasima

Pileće meso, a posebno prsa, odlično se slaže sa suhim šljivama, a zajedno s orasima, jajima i svježim krastavcima čini izvorni okus salate. Ova salata se može pripremiti u slojevima ili pomiješati u jednom jelu - kako god želite.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Prvo pripremite sve potrebne sastojke za salatu. Umjesto fileta, u salatu možete staviti i drugo pileće meso, samo bez kosti. Suhe šljive uzmite crne i po mogućnosti s košticom.
korak 2 od 8
Kuhajte u slanoj vodi dok piletina ne omekša. Ohladite ga i narežite na male kocke.
korak 3 od 8
Oguljene orahe pržite nekoliko minuta u suhoj tavi kako biste im uklonili gorčinu. Zatim uklonite ljusku i nasjeckajte orahe na bilo koji način: nožem ili oklagijom.
korak 4 od 8
Pileća jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na srednje kockice.
korak 5 od 8
Svježe krastavce operite i uklonite im kožu ako su gorkog okusa. Zatim krastavce nasjeckajte na male kockice.
korak 6 od 8
Suhe šljive 10-15 minuta prelijte kipućom vodom da omekša. Zatim ispustite vodu i malo je osušite. Suhe šljive također nasjeckajte na male kockice.
korak 7 od 8
Prebacite svu nasjeckanu hranu u zdjelu za salatu. Pospite ih solju po želji i dodajte pravu količinu majoneze. Lagano promiješajte salatu.
korak 8 od 8
Pripremljenu salatu lijepo ukrasite, ukrasite začinskim biljem i orasima i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *