Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate od piletine
  3. ➠ Salate od piletine i gljiva
  4. ➠ Salata s piletinom, gljivama, mrkvom i suhim šljivama

Salata s piletinom, gljivama, mrkvom i suhim šljivama

0
634
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 123,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 7,6 gr.
Masti * 8,6 gr.
Ugljikohidrati* 10,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Salata s piletinom, gljivama, mrkvom i suhim šljivama
Sadržaj

Ljubiteljima ukusnih salata od srca preporučujem pripremu ukusne salate s piletinom, gljivama, mrkvom i suhim šljivama. Neobična salata ispada neobično sočna i zanimljivog okusa. Savršeno za susret s gostima. Proces pripreme salate prilično je jednostavan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 19
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za pripremu salate.
korak 2 od 19
Pileća prsa operite, stavite u lonac i prelijte vodom, posolite. Stavite na vatru i pustite da zavrije, a rezultirajućom pjenom uklonite nastalu pjenu. Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 20 minuta. Kuhano meso pažljivo izvadite iz juhe, ohladite, odvojite od kostiju i kože i sitno nasjeckajte.
korak 3 od 19
Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite, naribajte.
korak 4 od 19
Luk ogulite, operite i sitno nasjeckajte.
korak 5 od 19
Dobro zagrijte tavu, dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne omekša.
korak 6 od 19
Na prženi luk stavite prethodno odmrznute gljive. Začinite solju i paprom, pržite dok rezultirajuća tekućina potpuno ne ispari.
korak 7 od 19
Krumpir skuhajte u posoljenoj vodi, ohladite, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu.
korak 8 od 19
Isperite suhe šljive, a zatim ih osušite na kuhinjskoj krpi. Pripremljene suhe šljive nasjeckajte.
korak 9 od 19
Mrkvu operite, ogulite oguljivačem povrća. Očišćenu mrkvu naribajte na krupno ribež.
korak 10 od 19
Nasjeckanu mrkvu malo popržite na malo biljnog ulja. Začinite solju.
korak 11 od 19
Tvrdi sir naribati na krupno ribež.
korak 12 od 19
Pripremite duboku zdjelu za salatu. U prvi sloj stavite naribani krumpir, malo ga posolite, premažite majonezom, ravnomjerno rasporedivši po cijeloj površini.
korak 13 od 19
Zatim položite pržene gljive i luk.
korak 14 od 19
Prženu mrkvu stavite u sljedeći sloj, premažite s malo majoneze.
korak 15 od 19
Dodajte piletinu i sol.
korak 16 od 19
Zatim rasporedite nasjeckane suhe šljive.
korak 17 od 19
U sljedeći sloj stavite naribana pileća jaja, premažite majonezom.
korak 18 od 19
Odozgo pospite nasjeckanim tvrdim sirom.
korak 19 od 19
Pripremljenu salatu ukrasite piletinom, gljivama, mrkvom i suhim šljivama s preostalim šljivama i omiljenim začinskim biljem, a zatim poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *