Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salate od piletine i gljiva
➠ Pileća salata s korejskom mrkvom i gljivama

Pileća salata s korejskom mrkvom i gljivama

1116

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 130,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 22,1 gr

Masti * 10,9 g

Ugljikohidrati* 4,2 gr.

Pileća salata s korejskom mrkvom i gljivama

Sadržaj

Ljubiteljima zanimljivih začinskih salata od srca preporučujem korištenje neobično ukusnog recepta i pripremu salate s piletinom, korejskom mrkvom i gljivama. Proces pripreme takve salate neće oduzeti puno vremena i donijet će puno užitka.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pileći file operite, stavite u lonac i prelijte vodom, posolite. Stavite na vatru i pustite da zavrije, a žlicom s rešetkom uklonite pjenu. Smanjite vatru i kuhajte filete 20 minuta, a zatim se potpuno ohladite i narežite na kockice. Stavite u zdjelu za salatu.

Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite i sitno nasjeckajte, stavite u zdjelu za salatu.

Dodajte mrkvu u korejskom stilu.

Otvorite konzervu gljiva iz konzerve, ocijedite tekućinu. Ogulite i nasjeckajte luk. Zagrijte tavu, premažite je biljnim uljem i dodajte gljive i luk. Povremeno promiješajte i kuhajte dok ne porumeni. Začinite solju, ohladite i dodajte u salatu.

Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Sir se može koristiti bilo koje vrste i sadržaja masti. Prerađeni sir poput "Prijateljstva" ili "Orbite" također je savršen.