Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od pekinškog kupusa PP

Salata od pekinškog kupusa PP

0
777
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 164,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 12,1 gr
Ugljikohidrati* 10,3 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od pekinškog kupusa PP
Sadržaj

Nakon takve salate neće biti težine u želucu niti grižnje savjesti zbog poremećene prehrane. Ovo je izvrsna dijetalna opcija koja će vam dati svo bogatstvo okusa. Hrskavi krutoni i orasi dodaju "raspoloženje" salati, a preljev od češnjaka dodaje pikantnost.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pileća prsa marinirajte u mješavini svojih omiljenih začina i ostavite stajati jedan i pol do dva sata. Nakon toga dojku stavite na mali lim za pečenje i pecite u pećnici na 190 stupnjeva pola sata. Na kraju pečenja možete uključiti način "roštilja" da dobijete zlatno smeđu koricu. Ostavite dojke da se ohlade i ogulite u toplom stanju.
korak 2 od 9
Pekinški kupus rastavljamo na listove, režemo: nježnije dijelove izrežemo, deblje žile narežemo na manje komade. Zeleni luk operite, osušite i sitno nasjeckajte.
korak 3 od 9
Za pripremu domaćih krekera integralni kruh narežite na kockice. Ako je kora pregruba, bolje ju je najprije odrezati. Kockice kruha izlijte na lagano nauljen lim za pečenje u jednom sloju i pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Kad se kockice dobro osuše i porumene izvadimo ih iz pećnice, izlijemo na tanjur i ostavimo da se ohlade.
korak 4 od 9
Pileća prsa narežite na male komadiće preko vlakana. Kukuruz iz konzerve stavili smo u cjedilo iz staklenke, pustili da tekućina iscuri, isperemo tekućom vodom, pustimo da se ponovno ocijedi.
korak 5 od 9
U duboku zdjelu za salatu ulijte nasjeckani zeleni luk, kineski kupus, oprani kukuruz.
korak 6 od 9
Ulijte orahe (u ovom slučaju kikiriki) u zdjelu sjeckalice i postižite velike mrvice.
korak 7 od 9
Za to su se vrijeme krutoni već potpuno ohladili, dodamo ih u zajedničku zdjelu za salatu.
korak 8 od 9
Komadiće piletine izlijte u zdjelu za salatu, dodajte nasjeckane orahe.
korak 9 od 9
Lagano promiješajte sve komponente. Za preljev pomiješajte u posebnoj zdjeli prirodni jogurt, sol, češnjak prošao kroz prešu i limunov sok po ukusu. Poslužite salatu na porcije, a preljev poslužite zasebno ili prelijte salatu prije posluživanja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *