Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od krutona i rajčice

Salata od krutona i rajčice

0
659
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 213,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 12,2 g
Masti * 14,3 g
Ugljikohidrati* 15,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od krutona i rajčice
Sadržaj

Sastojci za ovu salatu mogu se naći u bilo kojem hladnjaku. A ako želite nešto neobično od sasvim običnih proizvoda, onda postoji razlog za pripremu ove salate. Cijela tajna je u pravilno skuhanim krekerima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jaja je bolje kuhati unaprijed - to će uštedjeti vrijeme pripreme salate. Kuhajte ih na ključanju srednjeg intenziteta 10-12 minuta, tako da žumanjak postane čvrst. Ohladite jaja u hladnoj vodi i ogulite ih. Narežite ih na male kockice.
korak 2 od 5
Naribajte sir s velikim rupama. Zračni sloj naribanog sira stavili smo u duboku zdjelu za salatu. Sloj s tankim slojem majoneze i po vrhu rasporedite narezana jaja, poravnajte, malo pospite solju.
korak 3 od 5
Za pripremu krutona narežite baguette na tanke duge trake. Stavite slamke na lim za pečenje, poprskajte maslinovim uljem, pospite solju i provansalskim začinskim biljem. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva i stavite lim za pečenje na srednju razinu. Tijekom pečenja krutone je potrebno nekoliko puta izmiješati kako bi ravnomjerno zapekli. Gotove, osušene, rumene krutone izvadimo iz pećnice, pustimo da se ohlade i odmah ih ravnomjerno rasporedimo po slanim jajima. Prelijte tankim slojem majoneze.
korak 4 od 5
Rajčice operite, osušite i narežite na male kockice. Na krutone stavite nasjeckanu rajčicu, pospite solju i crnim paprom.
korak 5 od 5
Sloj rajčice prelijte majonezom i ukrasite grančicama peršina. Salatu poslužujemo na stol odmah nakon kuhanja, sve dok krutoni ne izgube svoja hrskava svojstva.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *