Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kako soliti mast kod kuće
  4. ➠ Svinjska mast mljevena s češnjakom

Svinjska mast mljevena s češnjakom

0
1969
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 770 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * gr.
Masti * 99 gr.
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjska mast mljevena s češnjakom
Sadržaj

U slovenskoj kuhinji mast je na ponosnom mjestu i mnogi je vole. Čak i u jelovniku restorana možete pronaći krutone sa slanom slaninom i češnjakom. Ako ovo predjelo malo promijenite i slaninu i češnjak provučete kroz mlin za meso, dobit ćete vrlo ukusan namaz koji se može koristiti za izradu sendviča.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Svinjsku mast ogulite i narežite na nekoliko dijelova. Slaninu provucite kroz mlin za meso, to možete učiniti nekoliko puta.
korak 2 od 5
Nasjeckanu slaninu posolite po ukusu i dodajte crni papar.
korak 3 od 5
Količina češnjaka može se prilagoditi vašem ukusu. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu. Slanini dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte.
korak 4 od 5
Zelje operite, osušite i sitno nasjeckajte nožem. Dodajte slaninu u zelje, promiješajte.
korak 5 od 5
Da biste predjelu dodali još ljutine, dodajte crvenu mljevenu papriku. Dobivenu masu ponovno dobro promiješajte, zamotajte u prozirnu foliju i spremite u hladnjak.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *