Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kako soliti mast kod kuće
  4. ➠ Svinjska mast u salamuri vruća s češnjakom

Svinjska mast u salamuri vruća s češnjakom

0
5559
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 770 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 7 dana
Proteini * gr.
Masti * 99 gr.
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjska mast u salamuri vruća s češnjakom
Sadržaj

Kuhati mast pravo je zadovoljstvo! Temelj takve delicije su pravilno odabrani začini. Tada će slanina ispasti umjereno slana i začinska te će postati izvrsno predjelo za svečani i obiteljski stol.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Slaninu narežite na pravokutne komade srednje veličine.
korak 2 od 6
Češnjak ogulite i podijelite na kriške.
korak 3 od 6
U sterilisanu staklenku stavite slaninu, češnjeve češnjaka, lovorov list, zrna papra i kopar.
korak 4 od 6
Zakuhajte vodu, otopite u njoj sol i crvenu mljevenu papriku.
korak 5 od 6
Svinjsku mast prelijte kipućom vodom i zatvorite poklopac.
korak 6 od 6
Svinjsku mast ostavljamo u ovom obliku 6-7 dana. Zatim ocijedimo vodu i slaninu stavimo na hladno nekoliko sati da se ohladi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *