Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od kiseljaka u konzervi

Juha od kiseljaka u konzervi

0
2366
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 57,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 1,9 gr.
Ugljikohidrati* 6,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Juha od kiseljaka u konzervi
Sadržaj

Juha od kiseljaka može se raditi i ljeti i zimi. Ljeti se juha priprema sa svježim kiselicom. Tijekom sezone kiselice berem je u velikim količinama - zamrzavam ili konzerviram kako biste zimi mogli uživati ​​u brzoj, ukusnoj i aromatičnoj juhi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Piletinu skuhajte unaprijed. Već sam kuhala piletinu i pileća juha je spremna. Krumpir i mrkvu temeljito operite, ogulite oguljivačem povrća. Ogulite luk. Skuhajte tvrdo kuhana pileća jaja. Kuhana pileća jaja ohladite i ogulite ih. Zelenje kopra temeljito isperite i osušite.
korak 2 od 6
Stavite lonac pilećeg temeljca na vatru, dodajte lovorov list i pustite da zavrije. Krumpir narežite na srednje kocke, mrkvu grubo naribajte, kokošja jaja i oguljeni luk sitno nasjeckajte. Odvojite pileće meso od kostiju i kože te vlakana ili narežite na srednje komade. Konzervirani kiseljak procijedite kroz cjedilo.
korak 3 od 6
Zagrijte tavu, ulijte malu količinu biljnog ulja, stavite sitno sjeckani luk i naribanu mrkvu. Pržite uz povremeno miješanje dok ne omekša. Nasjeckani krumpir stavite u pileću juhu.
korak 4 od 6
Pirjanom povrću po želji dodajte tijesto od rajčice. Količina paste od rajčice može se prilagoditi vašim željama ukusa ili se uopće ne koristiti. Temeljito promiješajte.
korak 5 od 6
Zatim pošaljite prženo povrće u juhu. Sljedeći korak je dodavanje sjeckanih pilećih jaja i pilećeg mesa. Popaprite i promiješajte. Usitnite začinsko bilje.
korak 6 od 6
Juhu zakuhajte, dodajte kiseljak iz konzerve i nasjeckani kopar i kuhajte par minuta. Kušajte sa soli i soli ako je potrebno. Vruću konzerviranu juhu od kiseljaka prelijte na porcije i poslužite s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *