Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od kiseljaka PP

Juha od kiseljaka PP

0
1209
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 87,5 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 3,6 gr.
Masti * 6,1 gr
Ugljikohidrati* 5,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Juha od kiseljaka PP
Sadržaj

Juha od kiselog zelja s jajima - poširana dodat će raznolikost uobičajenom jelovniku, a pritom će očuvati vaše zdravlje i napuniti tijelo snagom i energijom. Juhu ćemo kuhati bez mesa, pa će prvo jelo biti lagano i zdravo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Krumpir ogulite, operite, narežite na kockice i stavite kuhati u kipuću vodu. Mrkvu ogulite, isperite pod mlazom vode i sitno naribajte. Opranim paprikama uklonite jezgru i sjemenke te ih narežite na male trakice.
korak 2 od 5
Stavite mrkvu i papriku u vruću tavu, premažite je s malo ulja i pržite 2 minute.
korak 3 od 5
Prebacite prženje u lonac s krumpirom, dodajte lavrushku, sol, papar i kuhajte 10 minuta.
korak 4 od 5
Kiseljak operite, opecite kipućom vodom i narežite na male komadiće. Stavite ga u juhu i kuhajte 3 minute.
korak 5 od 5
Zasebno skuhajte 1 litru. vode, dodajte ocat i prokuhajte. Žlicom stvorite lijevak u vodi i umutite sirovo jaje. Kuhajte 3 minute. Bijela bi se trebala stisnuti, a žumanjak ostati mekan. Učinite isto s ostatkom jaja. Vruću zdravu juhu od kupusa ulijte u tanjur, stavite u nju poširano jaje i 1 žlicu kiselog vrhnja. Pospite zelenim mrvicama.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *