Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Goveđi šulum s krumpirom i rajčicom

Goveđi šulum s krumpirom i rajčicom

0
3117
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 51,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 2,8 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Goveđi šulum s krumpirom i rajčicom
Sadržaj

Obilna i bogata juha uvijek je prisutna na jelovniku za ručak. Za promjenu, probajte shulum, poznatu orijentalnu juhu. Kuha se u goveđoj juhi s puno povrća i začinskog bilja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Meso operite i narežite na komade srednje veličine. Pržite meso na biljnom ulju do zlatno smeđe boje, oko 20 minuta.
korak 2 od 5
Operite povrće i začinsko bilje i nasjeckajte ga krupno.
korak 3 od 5
Mesu dodajte rajčicu, papriku, mrkvu, luk i pastu od rajčice. Prženje prelijte kipućom vodom i pirjajte 30 minuta.
korak 4 od 5
Zatim dodajte krumpir i još malo kipuće vode, sol i začine po ukusu, nastavite pirjati dok krumpir ne omekša.
korak 5 od 5
Kad je šulum spreman, dodajte nasjeckani češnjak, isključite vatru i ostavite da se jelo kuha pod poklopcem 20-25 minuta. Zatim poslužite za večeru.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *