Slatki pilav sa suhim voćem u Redmond štednjaku
0
931
Kuhinja
Istočnjačke
Sadržaj kalorija
193,7 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
45 minuta
Proteini *
2,8 gr.
Masti *
1,5 gr.
Ugljikohidrati*
43,5 g
Takav se pilav može kuhati i u sporom štednjaku i u tavi na štednjaku. Zbog uštede vremena i truda predlažemo kuhanje u višenamjenskom kuhalu. Pilaf izgleda spektakularno zbog obojenog suhog voća. Daju ne samo atraktivnu boju, već i bogat slatkast okus. Osim toga, zasladite pilav medom. Ovo jelo se pokazalo prilično laganim, jer ne sadrži mesne proizvode. Recept će se svidjeti onima koji vole "desertne" upute u kuhanju.
Sastojci
Postupak kuhanja
Rižu dobro operemo kako bismo uklonili škrob i osigurali dobro mrvljenje budućeg pilava. Do kraja ispiranja voda bi trebala postati bistra, a zrna bi trebala poprimiti blago "staklast" izgled. Osušene marelice, grožđice i suhe šljive bez koštica temeljito se operu, a zatim stave u zdjelu i napune toplom vodom. Ostavite da se namače deset do petnaest minuta, nakon čega ispuštamo vodu. Suho voće malo iscijedite rukama i osušite na ručniku. Suhe marelice i suhe šljive narežite na manje komade.
Mrkvu ogulite, operite, osušite i narežite na tanke dugačke štapiće. Alternativno, možete trljati na korejskom ribežu. Zagrijavamo multicooker u načinu "Fry". Stavite komad maslaca u zdjelu, otopite ga i položite nasjeckanu mrkvu. Pržite ga do svijetle kore. Zatim isključite program "Prži" kako biste izbjegli rizik od opeklina pri dodavanju sljedećih sastojaka.
Dobar tek!