Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma lisnata pita sa sirom u gruzijskom stilu

Lavash achma lisnata pita sa sirom u gruzijskom stilu

0
454
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 194 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 14,3 g
Masti * 12,4 gr.
Ugljikohidrati* 13,7 g
* po 100 gr. proizvod
Lavash achma lisnata pita sa sirom u gruzijskom stilu
Sadržaj

Grubi gruzijski lavaš i achma sa sirom izlaze mirisni, hranjivi i umjereno slani. Pita koja se lako priprema može se poslužiti za doručak ili popodnevni čaj, a pogodna je i za obiteljski čaj.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U posebnoj dubokoj zdjeli istucite jaja i kefir dok ne postane glatko.
korak 2 od 7
Sir utrljajte na sitno ribež ili ga sameljite u blenderu. Druga je opcija prikladnija za ovu vrstu sira.
korak 3 od 7
Izrežite dva lista pita kruha na male jednake kvadrate.
korak 4 od 7
Tvrdi sir propasirajte kroz ribež s velikim klinčićima.
korak 5 od 7
Stavili smo cijeli lim pita kruha u posudu za pečenje. Na nju stavljamo neke od izrezanih komada pita kruha, temeljito namočene u smjesu od jaja i kefira.
korak 6 od 7
Zatim položite sir, tvrdi sir i opet komade pita kruha u impregnaciju u slojevima. Ponavljajte slojeve dok nam ponestane proizvoda. Dodajte začine. Zatvorite vrh rubovima prvog pita kruha, pospite ostatkom sira i odozgo tanko narezane sulugune.
korak 7 od 7
Gruzijsku achmu pečemo 25 minuta na 180 stupnjeva. Nakon što se jelo ohladi, podijelite ga na porcije i poslužite. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *