Sok od crnog ribiza za zimu - jednostavan recept

0
1007
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 221,5 kcal
Porcije 0,8 l
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 53,7 g
Sok od crnog ribiza za zimu - jednostavan recept

Ljubitelji crnog ribiza trebali bi pripremiti sok od ove bobice za zimu: napitak u potpunosti prenosi okus svježeg voća i dobro gasi žeđ. Ne valja kuhati sok prije valjanja, samo ga prokuhajte.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operimo ribiz, sortiramo neispravne primjerke. Oprane bobice stavite u zdjelu.
korak 2 od 6
Pritisnite bobice dok ne postanu glatke.
korak 3 od 6
Ulijte vodu i pustite da zavrije.
korak 4 od 6
Filtriramo kroz gazu u čistu posudu. Ne brišemo ga ručno, ostavljamo ga da se ocijedi dva do tri sata. Tako će sok ostati čist.
korak 5 od 6
Procijeđeni sok pomiješajte sa šećerom i pustite da zavrije.
korak 6 od 6
Temeljito ispiremo i steriliziramo staklenku i poklopac. Sipajte kipući sok u staklenku, pričvrstite poklopac, okrenite ga naopako kako biste provjerili nepropusnost. Pustite da se potpuno ohladi. Uklanjamo radni komad radi skladištenja na tamnom, hladnom mjestu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *