Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Sok od bundeve kod kuće
  4. ➠ Sok od bundeve bez šećera kod kuće za zimu

Sok od bundeve bez šećera kod kuće za zimu

0
2242
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 6,6 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 1,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sok od bundeve bez šećera kod kuće za zimu
Sadržaj

Ljubiteljima zdravih sokova od povrća preporučujem da za zimu napravite sok od bundeve bez šećera. Ovaj sok je pogodan za sve koji brinu o svom zdravlju i svojoj figuri. Napitak se može uvesti u prehranu male djece. Sok od bundeve dobro će ojačati vaš imunitet i zimi napuniti tijelo vitaminima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Sočnu zrelu slatku bundevu temeljito operite u tekućoj vodi, posušite na suhom ručniku, ogulite oguljivačem povrća i žlicom izvadite jezgru sa sjemenkama. Pripremljenu bundevu narežite na male komadiće, a zatim stavite u duboku posudu i napunite vodom tako da potpuno prekrije bundevu.
korak 2 od 7
Zdjelu s bundevom stavite na laganu vatru i pustite da zavrije. Zatim smanjite vatru na minimum, pokrijte posudu i kuhajte bundevu oko 15-20 minuta. Provjerite spremnost vilicom ili nožem.
korak 3 od 7
Pažljivo uklonite posudu s kuhanom bundevom s vatre, malo je ohladite, a zatim bundevu usitnite mikserom za uranjanje dok ne postane glatka.
korak 4 od 7
Stavite posudu s nasjeckanom bundevom na laganu vatru, ulijte limunov sok.
korak 5 od 7
Ponovno prokuhajte, povremeno skidajući nastalu pjenu. Sok od bundeve kuhajte nekoliko minuta bez šećera. Teglice temeljito operite u toploj vodi, koristeći sodu bikarbonu kao antiseptik, a zatim ih sterilizirajte na prikladan način - u vodenoj kupelji, u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici.
korak 6 od 7
Pažljivo maknite vruću posudu s sokom od bundeve s vatre, pažljivo je ulijte u sterilne staklenke pomoću kutlače. Poklopce prelijte kipućom vodom ili prokuhajte u loncu. Zategnite staklenke sa sokom sterilnim poklopcima, zatim ih okrenite naopako i zamotajte nešto toplo. Ostavite kako jest dok se potpuno ne ohladi.
korak 7 od 7
Nakon što se potpuno ohladi, prenesite limenke soka od bundeve bez šećera u ormar, podrum ili podrum radi skladištenja. Natočite si čašu zdravog napitka.

Uživajte u aromatičnom soku od bundeve!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *