Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka s kiselim kupusom

Solyanka s kiselim kupusom

0
563
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 190,8 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 15 gr.
Ugljikohidrati* 21,4 g
* po 100 gr. proizvod
Solyanka s kiselim kupusom
Sadržaj

Samo vrlo ukusno jelo ruske kuhinje - hodgepodge. Bogat, vruć i srdačan - pravo otkriće za ručak, kiseli kupus će ovom jelu dodati ugodnu kiselost.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Isperite i izrežite rebra. Rebra stavite u lonac, prelijte vodom i pirjajte 20 minuta, žlicom uklonite pjenu.
korak 2 od 6
Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupnijem rende. Luk i mrkvu pržite u tavi do pola kuhanja. U tavu dodajte kiseli kupus, promiješajte, dodajte pastu od rajčice i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
korak 3 od 6
Možete uzeti bilo koje dimljeno meso, imat ćemo rebra. Nasjeckajte ih i dodajte u tavu, kuhajte 10 minuta.
korak 4 od 6
Nakon nekog vremena sadržaj posude i ukiseljenih krastavaca stavite u lonac, kuhajte 15 minuta.
korak 5 od 6
Lovske kobasice nasjeckajte i dodajte u juhu, kuhajte 10 minuta.
korak 6 od 6
Po ukusu dodajte sol, začine i šećer. Zelje sitno nasjeckajte i dodajte u tavu, pustite da se mješavina kuha 10-15 minuta. Limun narežite na kriške, stavite ga u zdjelu s mješavinom i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *