Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Solyanka s maslacem i tijestom od rajčice

Solyanka s maslacem i tijestom od rajčice

0
647
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 42,4 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 2 gr.
Ugljikohidrati* 6,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Solyanka s maslacem i tijestom od rajčice
Sadržaj

Zimski međuobrok s odličnom kombinacijom sastojaka. Solyanka za zimu s tijestom od rajčice može se kuhati s bilo kojim gljivama. Jelo se ispostavlja svijetlim i ukusnim. Solyanka s maslacem nježna je, a s agarikom od meda - s bogatom aromom gljiva. Isprobajte oboje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Uzmite potrebnu količinu gljiva.
korak 2 od 7
Gljive dobro ogulite i temeljito isperite.
korak 3 od 7
Oguljene gljive narežite na kockice srednje veličine. Gljive kuhajte 40 minuta u slanoj vodi, ocijedite vodu kroz cjedilo.
korak 4 od 7
Mrkvu i papriku dobro operite i ogulite. Ogulite luk. Oguljeno povrće narežite na kockice srednje veličine. Zagrijte tavu, dodajte malo biljnog ulja i pržite povrće jedno po jedno.
korak 5 od 7
Pomiješajte prženo povrće s gljivama, dodajte tijesto od rajčice, sol i papar. Temeljito promiješajte. Pirjati u loncu s teškim dnom jedan sat. Nekoliko minuta prije kuhanja ulijte ocat i dobro promiješajte.
korak 6 od 7
Pripremite staklenke od pola litre, temeljito operite deterdžentom. Podijelite mješavinu u čiste staklenke i sterilizirajte 45 minuta. Zatvorite čistim poklopcima.
korak 7 od 7
Pripremljene mješavine čuvajte na tamnom i hladnom mjestu. Predjelo poslužite uz omiljena jela.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *