Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pečene patlidžane pirjajte

Pečene patlidžane pirjajte

0
577
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 37,9 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pečene patlidžane pirjajte
Sadržaj

Saute je jednostavno nevjerojatno! Najbolje se priprema od patlidžana s mrkvom i paprikom. I ukusno, ukusno predjelo za meso je spremno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Patlidžane narežite na kockice i napunite ih slanom vodom 15 minuta. Ispustimo vodu i patlidžane šaljemo u pećnicu na 20 minuta. Sada operemo i narežemo paprike na 4 dijela. Šaljemo ih i da se peku na 180 stupnjeva. Ako paprike izgore, morate im ukloniti opečenu koru.
korak 2 od 6
Luk ogulite i narežite na pola prstena, a mrkvu naribajte na krupnijem rende. Pirjajte povrće na maslinovom ulju dok ne postane zlatno, mekano.
korak 3 od 6
Sada narežite rajčice na kockice i dodajte ih luku i mrkvi. Pržite 15 minuta.
korak 4 od 6
Pečene paprike narežite na trakice i dodajte u tavu.
korak 5 od 6
Češnjak protisnite kroz prešu, dodajte ga i patlidžane u ostalo povrće. Promiješajte i pržite 5 minuta.
korak 6 od 6
Dodajte začine, začine i sol. Maknemo sa štednjaka.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *