Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pureći biftek u pećnici

Pureći biftek u pećnici

0
558
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 79,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 10,1 gr
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pureći biftek u pećnici
Sadržaj

Ćurka spada u dijetalno meso. Posebno ukusno meso dobiva se u pećnici s aromatičnim začinima. Crveno meso najbolje djeluje na odreske, obično bedra ili batake.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pureće meso isperite hladnom vodom i osušite papirnatim ručnicima.
korak 2 od 5
Meso namažite tkemali umakom, pospite solju, začinima i nasjeckanim češnjakom. Ostavite puretinu u hladnjak na sat vremena da se marinira.
korak 3 od 5
Posudu za pečenje obložite folijom i u nju stavite marinirane pureće odreske.
korak 4 od 5
Meso potpuno umotajte u foliju i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite 60 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 180 stupnjeva i kuhajte još pola sata.
korak 5 od 5
Odresci od purećih buta su spremni, poslužite vruće.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *