Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pureći odrezak s kostima u pećnici

Pureći odrezak s kostima u pećnici

0
836
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 82,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 10,1 gr
Masti * 13,4 gr.
Ugljikohidrati* 3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pureći odrezak s kostima u pećnici
Sadržaj

Mekani i sočni odresci od puretine s kostima savršeni su za ukusan ručak ili večeru. Možete ih ispeći u pećnici. Kako pravilno marinirati i skuhati odrezak, reći ćemo vam u ovom receptu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pureće meso operite i posušite papirnatim ručnicima.
korak 2 od 7
U zasebnoj zdjeli pomiješajte papriku, sol, mljevenu papriku, mljeveni češnjak, ružmarin, biljno ulje i balzamični ocat.
korak 3 od 7
Meso prelijte marinadom. Ostavite puretinu u hladnjak na 60 minuta da se marinira.
korak 4 od 7
Marinirano meso zatim prebacite u foliju, prelijte preostalom marinadom.
korak 5 od 7
Puretinu čvrsto zamotajte u foliju. Meso pecite u pećnici na 200 stupnjeva.
korak 6 od 7
Nakon sat i pol, rasklopite foliju i meso otkrite pecite još 20 minuta.
korak 7 od 7
Odrezak ima ukusnu koricu i iznutra je vrlo sočan.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *