Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za pite
  4. ➠ Tijesto bez kvasca na vrhnju za pite

Tijesto bez kvasca na vrhnju za pite

0
2095
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 189,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 5,7 g
Masti * 8,7 g
Ugljikohidrati* 35,5 g
* po 100 gr. proizvod
Tijesto bez kvasca na vrhnju za pite
Sadržaj

Jedan od najjednostavnijih i najbržih recepata za tijesto za pitu. Bez kvasca i jaja. Količina tijesta dovoljna je za pečenje 10 -ak malih komada. Može se koristiti bilo koji nadjev s takvim tijestom. Pite su vrlo nježne.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Brašno mora biti prosijano. Zatim ga pomiješajte s praškom za pecivo.
korak 2 od 5
Pomiješajte maslac i kiselo vrhnje u zasebnoj zdjeli. Tamo dodajte sol i šećer. Ako vam treba beskvasno tijesto, nemojte dodavati šećer. Maslac bi trebao biti jako mekan. Po želji, možete ga zamijeniti povrćem bez mirisa.
korak 3 od 5
Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 4 od 5
Zatim u dijelovima dodajte brašno. Najprije lopaticom zamijesite tijesto. Kad se sve brašno izlije, počnite mijesiti rukama. Točna količina brašna ovisi o njegovoj kvaliteti. Dakle, otprilike 30 grama. može se dodati ako je tijesto previše ljepljivo. Podesite to tijekom koraka gnječenja ručno.
korak 5 od 5
Zbog toga tijesto treba biti mekano i ne lijepiti se za ruke. Zatim ga prekrijte plastičnom folijom i ostavite da odstoji 10-15 minuta. Zatim razvaljajte kobasicu iz tijesta. Zgodno ga je izrezati na komade za daljnju pripremu pita.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *