Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Bijelo tijesto
  4. ➠ Tijesto za bjelanjke na sirovom kvascu na vodi

Tijesto za bjelanjke na sirovom kvascu na vodi

0
5339
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 156 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 5,4 gr
Ugljikohidrati* 42,2 g
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za bjelanjke na sirovom kvascu na vodi
Sadržaj

Na tijestu od kvasca možete kuhati razna peciva: bjelanjke, pite, pite, kulebyaku. Ovo tijesto se dobro diže i ima dobar okus. Kada kupujete sirovi kvasac, uvijek pazite na rok trajanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Zagrijte vodu na 35-40 stupnjeva. U posudu ulijte vodu, dodajte šećer i izmrvite kvasac, miješajte dok se kvasac potpuno ne otopi.
korak 2 od 5
Zatim u zdjelu prosijte brašno, dodajte sol i biljno ulje.
korak 3 od 5
Tijesto prvo zamijesite žlicom, a zatim rukama. Za potpuno miješanje sastojaka trebat će 7-10 minuta.
korak 4 od 5
Premjestite tijesto u zdjelu, prekrijte suhim ručnikom i ostavite na toplom mjestu jedan sat.
korak 5 od 5
Tijesto će narasti i povećati volumen za sat vremena. Nakon toga možete oblikovati bjelanjke.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *