Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ tijesto za pizzu
  4. ➠ Pizza tijesto od kvasca bez jaja i mlijeka

Pizza tijesto od kvasca bez jaja i mlijeka

0
876
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 259,3 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 7,4 gr.
Masti * 9 gr.
Ugljikohidrati* 70,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Pizza tijesto od kvasca bez jaja i mlijeka
Sadržaj

Tijesto za pizzu može biti blago i bogato. Beskvasno tijesto od kvasca kuha se bez jaja ili mlijeka, što ga čini manje hranjivim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Svježi kvasac zgnječite vilicom, dodajte mu šećer i miješajte dok se ne stvori tekuća kaša.
korak 2 od 5
Zagrijte vodu na 38-40 stupnjeva i prelijte je kvascem, promiješajte. Pokrijte zdjelu kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu 15 minuta. Za to vrijeme kvasac bi trebao biti aktiviran.
korak 3 od 5
U tijesto dodajte sol i biljno ulje, promiješajte. Prosijte brašno i počnite dodavati dijelove tijestu. Svaki put promiješajte tijesto dok ne postane glatko.
korak 4 od 5
Zatim tijesto stavite na pobrašnjen stol i nastavite mijesiti rukama.
korak 5 od 5
Zatim tijesto stavite u zdjelu, prekrijte ga prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu 40-50 minuta. Za to vrijeme tijesto će se osjetno povećati u volumenu, morate ga ponovno zamijesiti rukama i možete početi oblikovati pizzu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *