Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Rajčice
  3. ➠ Rajčice s jabukama za zimu
  4. ➠ Paradajz pasta bez octa za zimu

Paradajz pasta bez octa za zimu

0
1483
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 129,3 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 5 sati
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 31,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Paradajz pasta bez octa za zimu
Sadržaj

Paradajz pasta nezamjenjiv je proizvod u pripremi mnogih jela. Paneli kupljeni u trgovini sadrže boje i konzervanse, pa je domaća pasta od rajčice izvrsna ideja! Uostalom, ispostavlja se korisnim i, što je najvažnije, prirodnim. Na prvi pogled može se činiti da je tijesto od rajčice teško, ali nije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Rajčice operite, nasjeckajte krupno. Luk ogulite, prepolovite. Jabuke operite, narežite na četvrtine, izvadite im jezgru. Pripremljene sastojke propasirajte kroz mlin za meso. Nasjeckanu hranu stavite u lonac, promiješajte.
korak 2 od 5
Stavite lonac na vatru, kuhajte tjesteninu 60 minuta, povremeno miješajući.
korak 3 od 5
Sadržaju lonca dodajte šećer, sol i potrebne začine - lovorov list, crni papar, klinčiće, mljeveni cimet i crvenu mljevenu papriku. Pomiješajte sve. Nastavite kuhati tijesto od rajčice još 3 sata.
korak 4 od 5
Gotovu pastu od rajčice rasporedite po steriliziranim staklenkama, zarolajte, ohladite na sobnoj temperaturi i čuvajte na hladnom mjestu. Od ukupne količine proizvoda na izlazu dobit će se oko 3 litre paste od rajčice.
korak 5 od 5
Paradajz pasta bez octa za zimu je spremna!

Uživajte u jelu!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *