Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Sok od rajčice kod kuće
  4. ➠ Sok od rajčice kroz mlin za meso s pulpom za zimu

Sok od rajčice kroz mlin za meso s pulpom za zimu

0
1364
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 24 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 3,8 g
* po 100 gr. proizvod
Sok od rajčice kroz mlin za meso s pulpom za zimu
Sadržaj

Evo recepta za pripremu soka od rajčice s pulpom za zimu pomoću mlinca za meso. Ovaj sok ispada gust, može se koristiti za izradu raznih umaka i umaka. Prirodni okus gotovog soka od rajčice vrlo je zadivljujući! Sok od rajčice blagotvorno djeluje na organizam zbog visokog sadržaja hranjivih tvari.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Rajčice se moraju temeljito oprati.
korak 2 od 6
Zatim, na svakoj rajčici treba napraviti križni rez. Pripremljeno voće potopite u kipuću vodu na oko 30-60 sekundi, a zatim odmah u hladnu vodu. Nakon toga, s rajčice će se lako ukloniti kožica. Zahvaljujući tome, konzistencija gotovog soka od rajčice bit će nježnija.
korak 3 od 6
Oguljene rajčice krupno nasjeckajte i nasjeckajte.
korak 4 od 6
Dobivenu masu od rajčice izlijte u lonac odgovarajuće veličine i stavite na vatru. Od trenutka kuhanja, kuhajte sok od rajčice 30 minuta. Začinite sok solju 5 minuta prije kuhanja.
korak 5 od 6
Sipajte sok od rajčice u prethodno sterilizirane staklenke, odmah zarolajte. Zatim morate postupiti prema standardnoj shemi: okrenuti obradak naopako, zamotati ga u toplu deku, potpuno ga ohladiti, a zatim premjestiti u skladište na zamračeno mjesto.
korak 6 od 6
Sok od rajčice kroz mlin za meso s pulpom spreman je za zimu! Navedena količina sastojaka rezultira 3 litre soka od rajčice.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *