Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Sok od rajčice kod kuće
  4. ➠ Učinite sami sok od rajčice za zimu

Učinite sami sok od rajčice za zimu

0
2071
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 63,5 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 15,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Učinite sami sok od rajčice za zimu
Sadržaj

Gusti i ukusni sok od rajčice možete napraviti kod kuće, potrebne su vam samo zrele rajčice, začini i minimalno vremena. Sok od rajčice napravljen od rajčice vlastitim rukama za zimu oduševit će cijelu obitelj ne samo zimi, već tijekom cijele godine, ako se brinete za berbu u velikim količinama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prije glavnih priprema potrebno je pripremiti rajčice - za sok odaberite samo zrele plodove, bez oštećenja, isperite ih.
korak 2 od 7
Zatim oprane rajčice grubo nasjeckajte.
korak 3 od 7
Rajčice možete mljeti na bilo koji prikladan način, ali najbrži i najprikladniji način je korištenje blendera - podvodnog ili stacionarnog. Tu smo rajčice stavljali u dijelovima.
korak 4 od 7
Samljeti rajčice do pire.
korak 5 od 7
Masu rajčice dobivenu usitnjenjem rajčice ulijte u duboki lonac. Stavili smo tavu sa sadržajem na vatru, zagrijali do vrenja.
korak 6 od 7
Nakon toga soku od rajčice koji se priprema dodajte šećer, sol i mljevenu papriku. Pomiješajte sve sastojke, kuhajte sok 10-15 minuta.
korak 7 od 7
Sok od rajčice ulijte u sterilizirane staklenke, zarolajte prokuhanim poklopcima. Ohladite praznu zimu na sobnoj temperaturi. Sok od rajčice spreman je za zimu!

Uživajte u jelu!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *