Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Sok od rajčice kod kuće
  4. ➠ Sok od rajčice s pulpom bez sterilizacije za zimu

Sok od rajčice s pulpom bez sterilizacije za zimu

0
1557
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 63,5 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 15,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sok od rajčice s pulpom bez sterilizacije za zimu
Sadržaj

Evo recepta za pripremu ukusnog i zdravog pripravka za zimu - sok od rajčice s pulpom bez sterilizacije. Okusne kvalitete soka pripremljenog prema ovom receptu bit će bogate i svijetle zbog upotrebe različitih začina. Sok od rajčice je domaći napitak koji zasićuje tijelo korisnim tvarima u zimskoj sezoni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Rajčice operemo, narežemo na nekoliko dijelova.
korak 2 od 5
Pomoću sokovnika samljeti rajčice i dobiti sok od rajčice. Ako ga nema u arsenalu, možete koristiti mlin za meso i obrisati dobivenu masu kroz fino sito. Od navedene količine rajčice dobit će se približno 6 litara soka od rajčice.
korak 3 od 5
Pripremite točnu količinu začina.
korak 4 od 5
Sok od rajčice mora se uliti u lonac, staviti na vatru, odmah dodati sol i šećer, kao i začini - lovorov list, klinčić, crni papar i papar. Od trenutka kuhanja, kuhajte sok od rajčice 15-20 minuta. Tijekom kuhanja ne zaboravite ukloniti nastalu pjenu.
korak 5 od 5
Sterilizirane limenke punimo gotovim sokom od rajčice i odmah smotamo. Posude sa sokom moraju se okrenuti naopako i pokriti nečim toplim (deka, ručnik) dok se potpuno ne ohlade. Sok od rajčice s pulpom bez sterilizacije spreman je za zimu!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *