Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Prženi ružičasti losos u tavi
  4. ➠ Dinstani ružičasti losos s povrćem u tavi

Dinstani ružičasti losos s povrćem u tavi

0
1537
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 149,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 8,2 gr.
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 34,5 g
* po 100 gr. proizvod
Dinstani ružičasti losos s povrćem u tavi
Sadržaj

Želim podijeliti recept za pirjani ružičasti losos s povrćem u tavi, koji često i sam koristim i preporučujem prijateljima. Jelo se pokaže nježnim, sočnim i prilično ukusnim. Proces kuhanja je prilično jednostavan, ali kao rezultat toga, nevjerojatno ukusna riba.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Trup ružičastog lososa prethodno odmrznite i uklonite glavu, peraje i rep, ogulite utrobu i temeljito isperite pod tekućom vodom. Pripremljeni ružičasti losos narežite na odreske.
korak 2 od 10
Pripremite potrebnu količinu mrkve i luka.
korak 3 od 10
Mrkvu dobro isperite pod vodom, a zatim je ogulite pomoću oguljivača povrća, oguljenu mrkvu naribajte na krupno ribež ili narežite na tanke trake. Luk ogulite, isperite u hladnoj vodi, a zatim narežite na pola prstena.
korak 4 od 10
Zagrijte duboku tavu na umjerenoj vatri. Ulijte potrebnu količinu biljnog ulja, a zatim položite naribanu mrkvu i pola prstena luka.
korak 5 od 10
Smanjite vatru i povremeno miješajući pirjajte povrće dok ne omekša.
korak 6 od 10
Zatim položite pripremljene odreske ružičastog lososa.
korak 7 od 10
Začinite solju i paprom, dodajte lovorov list. Ulijte malo vode za piće. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte ribu oko 5-7 minuta.
korak 8 od 10
Pripremite umak. U maloj zdjeli pomiješajte pšenično brašno, kečap i soja umak. Dobro promiješajte dok ne postane glatko. Po potrebi dodajte malo vode.
korak 9 od 10
Postepeno dodajte pripremljeni umak u ribu i uz stalno miješanje pustite da zavrije. Zatim maknite tavu s vatre i ostavite jelo da odstoji doslovno 5-7 minuta.
korak 10 od 10
Pirjani ružičasti losos poslužite s povrćem. Ružičasti losos s povrćem dobro će pristajati uz mladi krumpir, kopar i svježe povrće.

Uživajte u nevjerojatno ukusnom i sočnom obroku.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *