Dom
➠ Tepsija
➠ Tepsija od svježeg sira
➠ Tepsija od svježeg sira bez brašna

Tepsija od svježeg sira bez brašna

1220

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 224,4 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 4,7 gr

Masti * 2,2 gr.

Ugljikohidrati* 48,3 g

Sadržaj

Tepsija od svježeg sira bez brašna jednostavno je nezamjenjiv doručak ili večera za sve koji se pridržavaju pravilne prehrane. Vrlo je ukusan, jednostavan i lagan za pripremu, a ne sadrži puno kalorija, kao što je slučaj s pecivima s brašnom. Tepsija će ispasti ukusnija, mekši i nježniji imate svježi sir, ali ako je previše masno, jelo će biti više kalorično.

Sastojci

Jaje 2 kom. Kravlje mlijeko 5 žlica Griz 5 žlica Grožđica 100 g Svježi sir 1 kg Kandirano voće 100 g Granulirani šećer 2-3 žlice Vanilin ukus Sol 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Najprije griz prelijte toplim mlijekom i ostavite da ova smjesa odstoji barem četvrt sata kako bi griz nabubrio. Kandirano voće i grožđice operite, prelijte vrelom vodom isto vrijeme da i oni nabubre. Ako brojite kalorije, onda grožđice i kandirano voće ne morate dodavati ovoj tepsiji.

U zdjeli dobro promiješajte svježi sir s jajima, u to dodajte vanilin (ili vanilin šećer) i obični šećer.

U smjesu od skute dodajte griz, nabubren u mlijeku, kao i kandirano voće i grožđice, iz kojih morate ocijediti vodu i osušiti ih na papirnatom ubrusu.

Smjesu stavite u silikonski kalup (ili u običan kalup podmazan maslacem i posut prezlom) i stavite kalup u pećnicu zagrijanu na 180-190 stupnjeva. Vrijeme pečenja je 50-60 minuta. U pećnici će se tepsija dobro dignuti, ali nakon isključivanja vatre slegnut će, što vas ne bi trebalo plašiti.